หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐาน สุขศึกษา ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
กลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา
ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551
สาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551 จะศึกษาเกี่ยวกับเรื่องการเจริญเติบโตและพัฒนาการของมนุษย์ ชีวิตและครอบครัว การเคลื่อนไหว การออกกำลังกาย การเล่นเกม กีฬาไทย กีฬาสากล การสร้างเสริมสุขภาพ สมรรถภาพ การป้องกันโรค และความปลอดภัยในชีวิต
โดยมีเป้าหมายเพื่อการดำรงสุขภาพ การสร้างเสริมสุขภาพ การพัฒนาคุณภาพชีวิตของบุคคล ครอบครัว และชุมชนให้ยั่งยืน สำหรับสาระสุขศึกษามุ่งเน้นให้ผู้เรียนพัฒนาพฤติกรรมด้านความรู้ เจตคติ คุณธรรม ค่านิยม และการปฏิบัติเกี่ยวกับสุขภาพควบคู่กันไป
ในการจัดทำหนังสือเรียนเพื่อใช้ประกอบการเรียนการสอนกลุ่มสาระการเรียนรู้สุขศึกษาและพลศึกษา ในระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น แต่ละชั้นจะประกอบด้วยหนังสือเรียนสุขศึกษา 1 เล่ม และหนังสือเรียนพลศึกษา 1 เล่ม ซึ่งสถานศึกษาควรใช้ควบคู่กันเพื่อผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนที่ดีของผู้เรียน
ทั้งนี้หนังสือเรียนสุขศึกษา ภายในเล่มออกแบบเป็นหน่วยการเรียนรู้ที่มีเนื้อหาสาระตรงตามสาระการเรียนรู้แกนกลาง และเอื้อต่อการนำไปใช้จัดการเรียนการสอนให้บรรลุตัวชี้วัดตามที่หลักสูตรได้กำหนดไว้ โดยในหน้าหน่วยแต่ละหน่วยจะมีตัวชี้วัดและสาระการเรียนรู้ระบุไว้ให้ ซึ่งนอกจากเนื้อหาสาระที่อ่านทำความเข้าใจง่าย บรรจุแน่นไปด้วยองค์ความรู้ต่างๆแล้ว ยังมีการออกแบบจัดหน้าแบบใหม่ เพื่อช่วยให้อ่านง่าย สบายตา พร้อมแทรกกรอบเกร็ดน่ารู้ และเสริมสาระ เพื่อเพิ่มสิ่งที่ผู้เรียนควรรู้ไว้ให้อีกด้วย ตลอดจนเมื่อจบแต่ละหน่วยก็จะมีคำถามประจำหน่วย และกิจกรรมสร้างสรรค์พัฒนาการเรียนรู้เพื่อมีทบทวนและจัดกิจกรรมที่สอดคล้องกับตัวชี้วัด