นมข้าวโพด สูตรทำนมข้าวโพดไม่แยกชั้น สูตรละเอียด สอนทำเครื่องดื่มเพื่อสูขภาพ | ครัวพิศพิไล

ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู น้ำนมจากข้าวโพดมาฝาก ทำกินเอง อร่อย ได้ประโยชน์ สูตรนี้สอนละเอียด มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ ✅ส่วนผสม - ข้าวโพด 10 ฝัก - น้ำ 3-4 ลิตร - ใบเตย 2-3 ใบ - เกลือ นิดหน่อย - น้ำตาล ความหวานปรับให้ได้ตามชอบ ชิมก่อนแล้วค่อยเติมน้ำตาล . ✅วิธีทำ ข้าวโพดเลือกแบบสดๆ แกะเอาเปลือกนอกออกให้เหลือเปลือกบาง ล้างน้ำให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือนิดหน่อย เอาข้าวโพดลงไปต้มประมาณ 10 นาที พอสุก ตักออกแช่น้ำเย็นจัดๆ ให้ใส่น้ำแข็งด้วยเลยจะดีค่ะ . ปอกเปลือกข้าวโพด ฝานเอาแต่เม็ด แล้วเอาไปปั่นให้ละเอียด โดยใส่น้ำต้มข้าวโพดลงไปผสมตามคลิป กรองด้วยตะแกรงตาถี่ เอาแต่น้ำนมข้าวโพด จากนั้นเอาไปต้มไฟอ่อนให้พอเดือดเบาๆ ระหว่างต้มคนไปมาด้วย เต้มน้ำตาลความหวานปรับได้ตามชอบ แต่ถ้าใครไม่ชอบหวานก็ไม่ต้องเติมน้ำตาลได้ เพราะข้าวโพดก็หวานจากธรรมชาติอยู่แล้ว . ยกหม้อแช่น้ำเย็นจัดเพื่อลดอุณหภูมิคนไปมา พอเริ่มอุ่นๆ ก็กรอกใส่ขวดปิดฝา แช่น้ำเย็นจัด เพื่อให้น้ำนมข้าวโพดไม่แยกชั้น แค่นี้ก็จะได้นมข้าวโพดหอมๆ อร่อยๆ รสชาติเข้มข้นมากๆ ใครชอบเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ลองทำดูจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยค่ะ